2014年7月中下旬，据上海官方媒体权威报道，上海福喜食品公司被曝使用过期劣质肉，由于该公司是大陆许多地区麦当劳、肯德基等知名快餐连锁店的主要供应商，因而此次事件一经媒体记者曝光，就受到了社会各界的广泛关注，许多ISO认证咨询（http://www.cw-sz.com/）业界人士也纷纷对此表示关注。

上海ISO认证咨询

　　诚伟ISO认证咨询顾问师表示，法律条文详细规定了企业不能做什么、必须做什么，但往往当法律发挥作用之时，也就是错误已经犯下之时，等待着经营者的只有处罚甚至镣铐。诚伟ISO认证咨询顾问师认为，经营者们的一举一动都在法律的约束之下，但与此同时由于经营者无视法律导致不断出现的食品安全、生产安全事故一次又一次的拷问着企业和经营者：为什么不能积极做好ISO认证咨询工作，做好防范预警机制，非要到问题出现才来表示后悔？

　　此次“福喜事件”为广大经营者以及ISO认证咨询业界人士敲响了警钟。ISO认证咨询业界人士不禁思考，如何才能在企业经营管理中做好危机防范措施，避免因生产、销售、管理和执行等各方面的原因所导致的企业不良行为。诚伟ISO认证咨询顾问师认为，只有企业经营者真正重视对生产和质量的自我监督，积极通过第三方途径(进行与国家法规相关ISO认证咨询,如:ISO9001认证咨询、TS16949认证咨询、ISO14001认证咨询、SA8000认证咨询等)约束并促使自身严格遵守国家相关法律、法规，才能从根源上杜绝“事后诸葛亮”的问题。许多企业在商业交流中更是主动要求对方通过必要的ISO认证咨询审核，以此作为考核供应商实力和诚信度的标准。